Tag: alimentari

Alimentare, al via Horeca Expoforum 2024

Importante presenza del sistema API Torino

API Torino è tra i patrocinatori di Horeca Expoforum 2024 (in programma al Lingotto Fiere dal 17 al 19 marzo prossimi) l’unico evento internazionale dedicato ai professionisti del settore del Nord-Ovest Italia. L’evento, dedicato al mondo Horeca e Food & Beverage, rafforza quest’anno la sua area espositiva e incrementa il palinsesto con esclusivi appuntamenti di approfondimento e formazione professionale

Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano

Contributo su acquisto di macchinari e beni strumentali

L’incentivo è rivolto alle imprese dei settori ristorazione, pasticceria e gelateria, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano, prevedendo la concessione di contributi a fronte di investimenti in macchinari professionali e altri beni strumentali

Criteri Ambientali Minimi per alimenti e bevande

I CAM devono essere rispettati nelle gare di appalto

Il Ministero dell’Ambiente ha stabilito i Criteri Ambientali Minimi (CAM) da rispettare per gli affidamenti dei servizi di ristoro, per la distribuzione di acqua di rete a fini potabili

Le imprese di API Torino ai Nitto ATP Finals 2023

Una “squadra” importante per rappresentare la qualità dell’alimentare torinese

Una importante “squadra” di imprese associate ad API Torino partecipa anche quest’anno agli eventi collaterali ai Nitto ATP Finals 2023. La delegazione di imprese del comparto alimentare che l’Associazione ha schierato illustra con efficacia le qualità dell’alimentare torinese e piemontese

MOCA plastica, cambia l’Allegato I Reg. (UE) 10/2011

Entrerà in vigore dal 1° agosto 2023 il Regolamento (UE) 2023/1442

Sono state aggiornate le regole europee per gli oggetti di plastica che vengono a contatto con gli alimenti. Entrerà infatti in vigore il 1° agosto 2023 il Regolamento (UE) 2023/1442 della Commissione dell’11 luglio 2023 che modifica l’allegato I del regolamento (UE) n. 10/2011. Le modifiche riguardano l’iter di autorizzazione delle sostanze e l’aggiunta di nuove sostanze